Sobre Nosaltres

A RS Smash entenem el menjar com una celebració del sabor intens i de qualitat. Ens allunyem del convencionalisme per oferir-te molt més que una hamburguesa: creem mossegades dissenyades per impactar i deixar empremta en els paladars més exigents.

Tot va començar amb la recerca incansable de la tècnica 'Smash' definitiva. Dominar el foc i el temps a la planxa ens permet aconseguir aquesta crosta caramel·litzada tan característica, capaç de segellar tots els sucs de la carn i oferir una textura inigualable. És ciència, tècnica i una bona dosi de passió.

La nostra premissa és innegociable: qualitat sense dreceres. Treballem exclusivament amb carn 100% Picanha seleccionada i un pa briox artesanal enfornat diàriament, el vehicle perfecte per a una combinació d'ingredients frescos i cuidats al mil·límetre. No transformem el menjar, elevem el concepte de la burger de carrer.

A més, ens agrada cuidar els detalls de principi a fi: per a després de menjar, hem preparat una carta de licors i alcohols de primera categoria perquè puguis prendre't una copa tranquil·lament i gaudir del moment.